12 Steps bar. Львов
"Двенадцать шагов к вашей душе"
Подписывайтесь на Telegram-канала #АняДепозит (Eat&Drink Киев).
- Наибольший обзор всех ивентов столицы: от выставок и дегустаций до концертов и закрытых вечеринок на крыше
- Акции. Сходи в дорогой ресторан и бар почти бесплатно
- Рейтинги популярных блюд в разных заведениях Киева
- Авторские статьи, стримы и лайфхаки
Анна Катран
Автор
В одном из самых гастрономических городов Украины – Львове – количество нетривиальных заведений с различными изысками, кажется, последние годы стало превышать количество коренного населения. Тут в значительной мере постарался холдинг эмоций «!FEST» (известный также как Lokal). Сеть, толчок для стремительного роста которой дала открытая в 2007 году вслед за «Біля Діани» кнайпа «Криївка», за последующие 12 лет смогла предоставить ассортимент на любой вкус (за исключением, пожалуй, азиатской кухни, которой во Львове итак хватает). Еще незанятую ими нишу баров в феврале этого года перекрыли заведением Opera Underground (открылся на месте «Левого Берега»). Но несмотря на заявленные 200+ коктейлей, это место не о вкусовой палитре, а скорее – о подаче, шоу и перформансе, которым «!FEST» нет разных, и угодить завсегдатаем киевских барам вряд ли удастся. Вкусные качественно приготовленные коктейли в городе наливок и настоек действительно нужно поискать. И на текущий момент похвастаться этим, кроме ресторации «Бачевских» (это все же ресторан), может лишь одно место - 12 STEPS BAR.
Понедельник 18:00 - 02:00
Вторник 18:00 - 02:00
Среда 18:00 - 02:00
Четверг 18:00 - 02:00
Пятница 18:00 - 04:00
Суббота 18:00 - 04:00
Воскресенье 18:00 - 02:00
Львов, ул. Театральная, 24 / ул. Яна Жижки, 2
Телефон: 067 370 4797
info@12steps.bar
http://www.12steps.bar
https://www.facebook.com/12stepsbarlviv/
В переулке за деревянной дверью, или просто о баре
Пройдя пару кварталов от кишащей шумными туристами площади Рынок, поворачиваем на улицу Яна Жижки. На потускневшем от времени доме висит такая же непримечательная вывеска с 12 точками и словом steps внизу. Есть ли подле приписка bar, с первого раза ответят разве что сотрудники или очень внимательные постояльцы. Ведь, как и полагается законам жанра, а это несомненно speak-easy бар, «12 steps» легко пропустить (особенно при обилии кричащих о себе других заведений).
Открываем деревянные двери, а если надо, и отодвигаем решетку, и спускаемся вниз по лестнице.
«12 steps» располагается в подвальном помещении. Среди голых каменных стен от входа и до конца зала тянется барная стойка. Можно присесть за ней или же за небольшими столиками (преимущественно на двоих) с противоположной стороны. Помещение вмещает не более 30 человек.
Открываем деревянные двери, а если надо, и отодвигаем решетку, и спускаемся вниз по лестнице.
«12 steps» располагается в подвальном помещении. Среди голых каменных стен от входа и до конца зала тянется барная стойка. Можно присесть за ней или же за небольшими столиками (преимущественно на двоих) с противоположной стороны. Помещение вмещает не более 30 человек.
Интерьер минималистичен: купольные своды остались фактически нетронутыми, с них свисают немногочисленные лампы, разбавляющие общие полумрак. Основной акцент на барную стойку – собственно основной источник света. Тут и происходит магия.
Что в меню?
«El presidente»
«Pur-Pur»
«I believe in you »
В меню равно представлены авторские и классические коктейли (150-160 грн). Если хотите что-то легкое и сладкое, смело берите Passion Sour на основе пряного рома с добавлением маракуйи. Если предпочитаете покрепче, обратите внимание на Old Square с бурбоном, бренди и вермутом или Johnnie Torrio со скотчем и кампари. Каждый из них обладает интересной ароматикой и комбинацией вкусов, но при этом достаточно простой для восприятия. Можно и вовсе отвлечься от меню, доверившись авторской интерпретации. Также в баре можно выпить и чистый алкоголь, в том числе обретший популярность последнее время мескаль. В отдельный стакан постоянно подливают питьевой воды, что, несомненно, важно: во-первых, позволяет освежить вкусовые рецепторы, а, во-вторых, восстановить водных баланс, уменьшая вред для организма.
К алкоголю в 12 Steps предлагают блюда паназиатской кухни: салаты, холодные и горячие закуски, а также десерты.
Меню постоянно обновляется. В зависимости от сезона появляются дополнительные позиции.
К алкоголю в 12 Steps предлагают блюда паназиатской кухни: салаты, холодные и горячие закуски, а также десерты.
Меню постоянно обновляется. В зависимости от сезона появляются дополнительные позиции.
Что-то еще?
Бармены с удовольствием общаются с посетителями: рассказывают о коктейлях, особенностях их приготовления и расспрашивают о впечатлениях.
В заведении также нередко проходят тематические вечера и гестбартендинги (в частности, уже были бренд-амбассадор компании Diageo Константин Бойко, бренд-амбассадор «The house of Angostura» Назар Макаров, шеф-бармен Hendrick's bar Надир Кучкаров).
«12 steps» позиционирует себя как место, в котором знают всё о барной культуре. И, по крайней мере, во Львове — это действительно так.
В заведении также нередко проходят тематические вечера и гестбартендинги (в частности, уже были бренд-амбассадор компании Diageo Константин Бойко, бренд-амбассадор «The house of Angostura» Назар Макаров, шеф-бармен Hendrick's bar Надир Кучкаров).
«12 steps» позиционирует себя как место, в котором знают всё о барной культуре. И, по крайней мере, во Львове — это действительно так.
Понравился материал? Подписывайтесь на Телеграм-канал. Вы также можете поддержать проект репостами. Хотите о чем-то узнать, спросить? Не стесняйтесь - пишите. Контакты в шапке сайта.
